Francouzi se přijeli zase ukázat

Na Kampě vedle Karlova mostu proběhl ve dnech 14. - 18. července francouzský farmářský trh. Pohodlné a chladné, osvěžující prostředí v tomto horkém létě poskytly stromy, pod jejichž hustými korunami 24 trhovců umístilo své milé stánky plných sýrů, vín, oliv, šunek a uzenin, skvělých a slavných paštik, zeleniny a ovoce z Provensálska i odjinud, ovocné šťávy z Normandie. Neodolatelné sladké palačinky také nechyběly, zrovna tak, jako různé chleby a pařížské máslové loupáky, jedinečné croissanty, půlměsíce. Otevřeno bylo od 10 dopoledne až do devíti večer. Bar a živá hudba se těšily velkému zájmu každý den. 

Farmářské trhy jsou v poslední době velmi oblíbené a těší se poměrně nečekanému zájmu. Ačkoliv jsou rozšířené od nepaměti po celé západní Evropě a hlavně Středomoří, k nám zavítaly ve větší míře až letos. Lidi zase stojí ve frontách, ačkoliv si na ně za dvacet let odvykli; stojí ve frontách na něco čerstvého, snad z něčí zahrádky, bez chemického ošetření. Zvláště panelákoví Pražáci jsou hladoví na kus zdravého venkova do hrnce, na talíř. Na francouzské sýry stála fronta snad dvacetimetrová, ačkoliv sýrařských stánků tam bylo asi pět, a majitelé museli několikrát dovézt další várku, protože po předchozí se zaprášilo rychleji, než si dovolili doufat. Od všech sýrů a uzenin jste mohli ždibec zdarma ochutnat, i od vína si vzorek koupit, a zkoušet to vzájemné snoubení. Každý stánek byl nadepsán jménem firmy, a majitel často osobně obsluhoval, někdy s překladatelkou, někdy češtinu nebo angličtinu lámal sám. Za těch pět dní, co se trh nafukoval stále rostoucím počtem lidí, se tam muselo probatoilit snad několik tisíc návštěvníků.

Zdenek Reimann