Invalid id for Content Image.

Špekáček, naše specialita již i podle EU

Čt 3.března 2011

Tak jsme se dočkali, náš špekáček má ochranu. Bude to ale k něčemu dobré? Podle toho co se u nás pod označení špekáček často prodává, si zaslouží starý pranýř.

Chráněný špekáček totiž musí obsahovat alespoň 56 % masa a 27% slaniny.

Na přiloženém obrazovém hodnocení (kliknutím myší se nechá zvětšit) je realita obsahu poněkud jiná. Nejvíce asi budou chutnat buřty z drůbežího masa, jak popis praví, kůže, hovězí lůj, E621, sóju a všemožné škroby. Samé lahodné pochutiny.