Svátek vína, ale i delikates!

                Blížící se 14. mezinárodní veletrh Víno & Destiláty 2011 na pražském Výstavišti bude svým způsobem přelomový. Od letošního roku na něj razantně vstoupí také různé pochoutky, které souhrnně můžeme nazvat delikatesy. A tak má veletrh již letos vlastně dva názvy. Tím druhým je Víno & Delikatesy, který mu rozhodně zůstane i příští rok.

                Jak se již stalo zvykem, každý ze tří dnů bude věnován vínům z konkrétní země či regionu. Zahajovací (26.4.) bude tradičně Dnem vín z České republiky. Následující Dnem vín z oblasti Hérault Languedoc z francouzského jihu a závěrečný pak Dnem vín z Itálie.

                Tradiční bude také soutěž vín o Zlatý pohár veletrhu (slavnostní vyhlášení oceněných se uskuteční první den v 15.30 hod). A zapomenout nesmím také na Koncert vín a pochutin, který bude mít poněkud jiný průběh, než tomu bylo v minulých letech. Tentokrát mohou hosté získat zajímavé informace o snoubení vína s vybranými pochutinami přímo z veletržního pódia. 

                Druhý den veletrhu se také uskuteční již tradiční Charitativní aukce archivních vín, jejíž výtěžek bude tentokrát věnován ve prospěch nadačního fondu Kapka naděje, který finančně pomáhá léčbě leukémie u dětí.

                Informace, které k nám pronikly od zástupců pořádající společnosti Vegoprag, naznačují, že i letos se můžeme těšit nejen na vynikající vína, ale samozřejmě i na větší množství delikates. Jen mne mrzí letos poněkud menší účast vinařů z Moravy a Čech na úkor zahraničních společností. Doufejme, že tento trend nebude trvalý.

                A ještě jedna důležitá informace. Stejně jako loni, i letos bude výstáva každý den od 11 do 14 hod. určena pouze pro profesionály. Ale i tak bude dost času pro laickou veřejnost - vždyť veletrh každý den končí až ve 20 hodin!